Elaborado con ingredientes naturales de alta calidad como huesos de ternera ecológicos de los Pirineos, pollo de corral, cerdo y una gran
variedad de
verduras, te brindará un cóctel repleto de nutrientes, proteínas y colágeno esenciales para el organismo.
Gracias a nuestro exclusivo proceso de cocción en tres pasos logramos obtener un sabor único y delicioso que no encontrarás en ningún otro caldo de huesos.
¡Prueba nuestro Bone Broth y descubre todo la diferencia en sabor y calidad!
Nuestro caldo de huesos es diferente a cualquier otro en el mercado, y nuestro proceso de triple cocción en ollas a fuego directo es la clave de esta diferencia.
A través de una cuidadosa selección de ingredientes y un meticuloso proceso de cocción en tres etapas, conseguimos extraer lo mejor de los huesos, fusionando los nutrientes esenciales con un sabor extraordinario.
El resultado es un caldo de huesos equilibrado, aromático y lleno de sabor que te dejará con ganas de más.
Prueba nuestro Bone Broth y experimenta la diferencia en sabor que solo nuestra triple cocción puede ofrecer.
El caldo de huesos es la elección perfecta para quienes buscan nutrición natural y sabor en un solo producto. Cargado de proteínas, colágeno y otros micronutrientes esenciales que el organismo absorbe fácilmente, este alimento milenario es un verdadero aliado para mantener tus huesos, piel y articulaciones fuertes y sanos
Además, es un gran apoyo para muchas dietas, como la cetogénica (baja en carbohidratos), paleo, ayuno intermitente…
La diferencia fundamental entre un caldo común y los caldos de huesos radica en los ingredientes y en el proceso de elaboración. Mientras que un caldo común suele prepararse en un corto período de tiempo utilizando ingredientes básicos con el objetivo de otorgar sabor, los caldos de huesos se elaboran mediante un meticuloso proceso que implica una cocción muy larga (decenas de horas) de huesos especialmente seleccionados.
Esta técnica de cocción lenta permite extraer una gran cantidad de proteínas, colágeno y micronutrientes de los huesos, lo que otorga al caldo de huesos una densidad nutricional superior en comparación con los caldos comunes. Además, el sabor de los caldos de huesos es más profundo y delicioso, debido a la liberación de compuestos aromáticos y sabrosos durante su larguísimo proceso de cocción.
En resumen, los caldos de huesos son una opción más nutritiva y sabrosa que los caldos comunes.
Nuestro caldo de huesos se elabora principalmente con huesos ecológico de ternera de los Pirineos, además de huesos de pollo de corral, huesos de cerdo, muchas verduras frescas, aceite de oliva virgen extra, sal y especias. No utilizamos conservantes ni aditivos artificiales, lo que resulta en un producto natural y delicioso.
Nuestro caldo de huesos es versátil y se puede utilizar en una amplia variedad de platos. Puedes utilizarlo para enriquecer tus arroces o pastas, como base para sopas y estofados, o simplemente calentarlo y disfrutarlo como una bebida nutritiva y reconfortante en cualquier momento del día..
En Caldos MamaAna, estamos comprometidos con la calidad, la sostenibilidad y la satisfacción de nuestros clientes.
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